桃の節句は…ちらし寿司&天然真鯛の姿づくりde晩ご飯

お題「今日の出来事」

昨日、3月3日は 桃の節句🎎 でしたね

ぽかぽか陽気な一日で、

園児達は

お雛様の前や

日差しの溢れる縁側で

おやつの『雛あられ』を食べたり

お庭で、お母さんの手作りお弁当を食べたり

『楽しいひなまつり』を過ごしたそうです

雛祭りの由来

平安時代に、ワラや草木で作った人形に
自分の穢れ（けがれ）を移して身代わりにし、
川に流して「厄」を祓っていました。

またこれとは別に、女の子が
紙の人形で遊ぶ「雛遊び」という
おままごとの遊びがありました。

これらが合わさって『流し雛』と呼ばれるようになり、
室町時代には人形を「流すもの」から
「飾るもの」となって、現在の

『雛祭り』

が誕生しました。

雛祭りご飯どうしようかなぁ… 

ちらし寿司の食材を買いに

スーパーへ行ってみたら

お刺身用の真鯛を見つけちゃったので、

『真鯛の姿づくり』にしてもらいましたぁ♪

天然真鯛の姿づくり

(ナハトマン ボサノバプレートに盛り付けて)

こんなにオシャレな姿造りが

¥1,480-

かなりお得だと思いませんかぁ？

桃の節句の晩ご飯

• ちらし寿司
• 真鯛の姿造り
• かき玉すまし汁
• 手作りいちご大福

でしたぁ♪

ちらし寿司（明太子トッピング）

(益子焼き わかさま陶芸 リンカ シャビーターコイズ に盛り付けて)

雛祭りのスイーツは…

手作りいちご大福

(iittala イッタラ・ティーマプレートに盛り付けて)

白あんを作って

白あんを求肥で包んで イチゴ🍓をトッピングして、完成～❣

真鯛の姿造りを食べた後は…

鯛のかぶと煮

 醤油・酒・本みりん・三温糖で、15分くらい煮つけたら完成～❣

鯛は、疲労回復効果や

新陳代謝を促進するアミノ酸が豊富で

高たんぱく低脂肪！

優秀な食材なんですよね

お疲れ気味な娘のため

疲労回復に効果的な『真鯛』が買えて

ラッキーでした

鯛のかぶと煮も作れたしね😉

娘の幼稚園では

『お節句が過ぎたらなるべく早目に、

お天気のよい日を選んで、雛人形をしまう』

と言う事で、

段飾りの雛人形を

片付けてきたそうです

早っ！ 

我が家は、『啓蟄の日』に片付けたいな

お天気が良いといいけど…

スロットお題「今日の出来事」でした

ではでは またあした〜♪

☆(▰˘◡˘▰)☆