お題「昨日食べたもの」 美容ベジ！パプリカ 今が旬(7 月～10月)のパプリカ 皆さん、パプリカは好きですかぁ？ パプリカの栄養 赤パプリカ 黄パプリカ オレンジパプリカ 赤パプリカ カプサイシンと呼ばれる赤い色素は、赤唐辛子にも含まれている成分。 高い…

お題「昨日食べたもの」 Restaurant Arpege (レストランアルページュ) 洋食から本格フレンチまで 気軽にお楽しみいただける レストランです 各国各地方から地場野菜など 厳選した食材を使い手作り料理を 提供しております 一般洋食から本格フランス料理フル…

お題「好きなシリーズもの」 TOFU NOODLE 低糖質のとうふ麺 って、食べたことありますかぁ TOFU NOODLE 低糖質のとうふ麺 大人気のとうふ麺シリーズから、とうふ麺だけの商品を発売しました。豆乳でつくった大豆１００％の麺は、カロリーがわずか35kcal。低…

今日は朝から暑～い一日でしたね 皆さん 梨って、好きですかぁ？ 娘も私も好きなフルーツ『ベスト5 』なんです 食べるのが大好き娘 フルーツカットするのが好きな私 今日は、実家の母が 果汁がた〜っぷりの『幸水』梨を 沢山買ってきてくれたので お気に入り…

きょうは、8月7日 今日から立秋ですね こ～んなに暑いのに 暦の上では秋だなんてね 今日も、猛暑日にちかい真夏日でしたね… 甘くてとっても美味しい桃 見た目もすごくかわいいし 桃の香りも、すごく好きなんですよね 桃は『恋愛運の女王様』と言われるほど …

今日から8月ですね 新型コロナ、収束するどころか 感染拡大が地方にも！…怖いです 暫くは、マスク着用で頑張るしかないですね 暑いけど！ きょう、8月1日 関東甲信地方も やっと『梅雨明け』発表がありましたね 今年は、ホント梅雨が長かったぁ… さあ、これ…

お題「気分転換」 きょう、7月24日は スポーツの日でしたね 本来なら、『東京オリンピックの開会式』な 筈だったんですよね 3月以来自粛してたゴルフ 来週はゴルフだから 今日もまた、打ちっ放し⛳️にでも 行ってこようかなぁ…と夫 ショートコースの方が アプ…

お題「昨日食べたもの」 きのう7月22日は 二十四節気の『大暑(たいしょ)』でしたね 午後から晴れて、蒸し暑い一日でした 大暑は最も暑さの厳しい頃なんですよね 暑い日って、何故かスパイシーなものが食べたくなるんですよね 皆さんは、カレー 自分で作るよ…

お題「こだわりレシピ」 きょう、7月21日(火)は 『土用の丑の日』ですね 鰻って、好きですかぁ？ 我が家は、娘達も私も鰻が苦手なので 『うな重』も『うな丼』も 食べたことがないんですよね でも、やっぱり 土用の丑の日と言えば 『鰻』でしょ？ 鰻は、苦手…

お題「簡単レシピ」 『マグロ』って、好きですかぁ？ 日本人に一番好まれる魚が 「マグロ」なんだそうです いきなりですが… マグロの美味しさランキング！ 1位 クロマグロ 言わずと知れたマグロの王様、クロマグロが堂々の美味しさランキング1位です。近大マ…

お題「簡単レシピ」 こんばんは〜✨ 今日もはっきりしないお天気でしたね 朝イチで、ジムに行って疲れちゃったぁ で、今夜はまたまた 手抜きご飯になるところだったぁ 単身赴任中の夫が帰宅中の週末 たまには、ちゃんと作らなきゃね！ 真蛸の和風カルパッ…

Happy Birthday ! パインボートでお祝い 今日は、長女32歳の誕生日でした ヴィーガンのお婿さんも食べられるケーキを ネットで注文したとの事だったので… フルーツ盛り合わせの デリバリー！ フルーツカッティングして ラッピングして 娘夫婦のところへ届け…

『とうもろこし』って、好きですかぁ？ 私は、だ〜い好き♡ 旬のとうもろこしが味わえるのは、 夏から秋の季節のこの時期だけ！ 短い期間だけだから ほぼ、毎日1本は食べちゃってまして… カロリーや糖質が高いのは ちょっと置いておいて、 とうもろこし１本丸…

お酒によく合う定番メニュー！ 居酒屋さんの『おつまみ』って 何が好きですかぁ？ 私は 軟骨の唐揚げ 鶏軟骨が買えなかったので 鶏胸肉deなんちゃって軟骨のから揚げ風 娘が幼稚園の『じゃがいも掘り』で たくさんのを 持ち帰ってきてくれたので… 新じゃがの…

お題「昨日食べたもの」 鯛は、疲労回復効果や 新陳代謝を促進するアミノ酸が豊富で 高たんぱく低脂肪！ 優秀な食材なんですよね 単身赴任中の夫が帰宅する週末 私がジムに行っている間に 庭の草刈りをしてくれていたので、感謝の気持ち 『真鯛の姿造り』に…

ひんやりプルルん！ 夏は、やっぱりゼリーですよね パッションフルーツ入り トロピカルフルーツゼリー はいかが？ (iittala カステヘルミプレートに盛り付けて) 南国のトロピカルフルーツ パッションフルーツって、食べたことありますかぁ？ 今が、旬 (6月〜…

本場韓国の冷麺＆ビビン麺 皆さんは、どちらが好きですかぁ？ 韓国大好き娘は、 あっさりスープが美味しい冷麺も 旨みの甘辛タレで食べる(冷麺)ビビン麺も どっちも大好きなので 今回は 旨辛な『ビビン麺』にしてみましたぁ♪ コチジャンが食欲をそそる ビビ…

ご飯にも酒の肴にもおすすめ 和食の定番、きんぴらごぼう 『きんぴら』って好きですかぁ？ いざ、作ろうとすると ごぼうの下ごしらえって、意外と時間が掛かるんですよね ごぼうを洗って ↓ カットして ↓ アク抜きして ↓ 炒めて ↓ 調味して ↓ 盛り付けて 調理…

昨日は、七夕でしたね あいにくの雨だったけど… 七夕に降る雨は、『悲し涙』じゃなくて 雨の日でも織姫と彦星はちゃんと会えて 2人が会えたのを喜んで流す 『嬉し涙』なんだとか なんか、ステキですよね 皆の願いが天に届くといいですね✨ (↑わたしの願い…

お題「捨てられないもの」 今日も 暑っつ〜い一日になりそうですよ 暑〜い日に食べたくなるフルーツって なんですかぁ？ やっばり…スイカかなぁ 小玉なのに…1個1.7kgもあるスイカを フルーツカットしてみましたぁ♪ あんみつ姫 ↑ 可愛いネーミングの黒小玉…

お題「簡単レシピ」 デリの定番！ 『キャロットラペ』って好きですかぁ？ (イッタラ カステヘルミボウルに盛り付けて) ビタミンたっぷり 『緑黄色野菜の王様』と言われる人参 免疫力を高めてくれる野菜で そのまま食べても美味しいし ベビーリーフやサラダに…

『新じゃが』って、好きですかぁ？ 今が旬の野菜 新玉ねぎ 新キャベツ（春キャベツ） 新じゃがいも 『新』と付く野菜を見ると、 なんとなく買いたくなっちゃうんですよね～ 今日は、そんな『新』のつく野菜を たっぷり練り込んだパン ポテトフォカッチャ 作…

お題「こだわりレシピ」 そば粉のガレットって、好きですかぁ？ サラダ仕立てにして 久しぶりに作ってみましたぁ♪ (イッタラティーマプレートに盛り付けて) フランスの家庭料理を！そば粉のガレット♪ (過去pic) (アラビア パラティシブラックプレートに…

お題「昨日食べたもの」 『マーボー茄子』って、好きですかぁ？ 私と娘は、お肉が苦手なので 挽き肉なしのマーボーなんですよね ヴィーガンのお婿さんバージョンは、 鶏がらスープを昆布ダシに替えて 作ったりしてまして… 今日は、ご飯の上にのっけて 麻婆な…

お題「こだわりレシピ」 フォカッチャって、好きですかぁ？ かなり前ですが 『リストランテ・ヒロ』チェントロ 丸ビル店で ランチをした時の自家製パン(フォカッチャ)が、 とても美味しくて そのお店の自家製パンは こんな感じ（座布団くらい大きい） ↓ そん…

お題「簡単レシピ」 『よだれ鶏』って、食べたことありますかぁ？ ネーミングが『えっ？』って言うお料理ですよねぇ よだれ鶏とは 【中華人民共和国 四川省】 日本では、北京料理、四川料理、広東料理、上海料理が4大中国料理として知られていますが、この”…

お題「#おうち時間」 『白玉だんご』って、好きですかぁ？ もちもちして やわらかくて 美味しいんですよね そんな白玉が、大好きなキャラクターだったら テンション上がりませんかぁ 作りやすいキャラクターって やっぱり… 『アンパンマン』かなぁ 簡単おや…

お題「手作りしました」 娘夫婦に新しい家族ができまして… 赤ちゃんが生まれてから7日めのお祝い 「お七夜(命名式)」を家族揃っておこないました お七夜とは 「お七夜」とは字のごとく赤ちゃんが生まれてから7日めの夜に、これからの健やかな成長を願って行…

お題「昨日食べたもの」 真鯛の骨って、 食べたことありますかぁ？ お七夜のお祝い膳メニュー やっぱり『お祝い膳』の要といえば、 『尾頭付きの鯛』ですよね そんな 『真鯛の姿づくり』を美味しく食べた後は… いつもは、 鯛のアラで 『鯛のかぶと煮』を作っ…

お題「ささやかな幸せ」 きのう、5月10日は…夫の誕生日 先月の15日は次女の誕生日でしたぁ✨ そして、昨日は母の日 緊急事態宣言で、ここ1ヶ月以上 外食にも行かず テイクアウトもせず ステイホームな日々を過ごし (私には快適な巣ごもり生活なんですが…) ち…