カフェ風♡おウチごはん♪

調理時間30分のおウチごはんを目指しています!

お鍋

キラキラ輝く金箔に…テンション上がって、二日酔い!

キラキラ輝く金箔のせい? 何年か振りに 『二日酔い』になってしまった… 白ワインって、好きなんですよね それも、 スパークリングワイン コレ、結構好き! ↓ フェリスタス (22カラットの金箔入りプレミアムスパークリングワイン) 初めて飲んだけど 『泡』だ…

冷蔵庫が壊れた…豪華な海鮮鍋で盛り上がった!

お題「ちょっとした贅沢」 突然ですが… 急に壊れると困る家電って、なんですかぁ? 冷蔵庫! 実は、 つい先日、冷蔵庫が突然壊れまして… 壊れたと言っても、 冷蔵庫内のLEDライトが点かないけど 接触でも悪いのかなぁ?って程度 取り敢えず、 修理依頼をした…

タジン鍋de海鮮蒸し鍋キムチ味❣️レンジで超〜楽チン♪

タジン鍋って、使ってますかぁ? どのくらい前だったかなぁ…7〜8年くらい前に流行った時に買って 今では、年に数回ですが 食卓に登場します 今日は、そんなタジン鍋を使った 超~お手軽な一品❣️ 海鮮蒸し鍋キムチ味 (タジン鍋) タジン鍋とは? 蒸気を循環さ…

今夜は…掘り立て大根が絶品❤️幸せおでん

おでんの季節がやってきましたね♪ おでんの季節と言うか…私にとっては 大根が美味しい季節 (ル・クルーゼ ビュッフェキャセロール26cmで煮込んで) 大根の旬は11~2月。 最も多く出回っているのは「青首大根」といわれる種類。品種改良が進み一年を通じて手に…

渡り蟹の出汁が絶品♡海鮮寄せ鍋de晩ごはん♪

魚介の旨みたっぷり、汁まで美味しい 海鮮寄せ鍋はいかが? 冬の定番料理といえば…鍋ですよね 野菜がたっぷり摂れて ヘルシー 美味しくって なにより、簡単❣️ 皆さんは、どんなお鍋が好きですかぁ? 真鯛とカニが絶品❣️魚介たっぷり海鮮鍋 有頭エビと昆布の…

おひとり様ご飯…STAUB(ストウブ)鍋de ふっくら新米炊き立てご飯はいかが♪

お題「ちょっとした贅沢」 今夜は、おひとり様ご飯〜❣️ 家族のためにつくる晩ごはん… 成長期の子供がいる訳でもなく アスリートの妻でもないので、自分が 食べたいなぁ〜と思ったものを作っているんですよね たまには家族のリクエストを聞いてみたりもするけ…

『ヘムルタン』…韓国風海鮮鍋de晩ごはん♪

こんばんは~ きょう、9月13日は中秋の名月ですね …十五夜なのに『お月さま』が見えません ざんね〜ん❣️ 月見酒は、次回に持ち越しかな… 今夜はなんだか、肌寒いし 簡単で、おいしくて、熱々なものがいいなぁ と、スーパーへ買い出しに行ってみたら 生タラ・…