柿…ハロウィン向けフルーツカット♪ Jack-o'- Lanternなんていかが？
今月は、ハロウィンですね♪
美味しいフルーツで、
Jack-o'- Lantern…なんていかが？
(ル・クルーゼラウンドプレート iittala イッタラカステヘルミプレートに盛り付けて)
秋の味覚の果物って、柿かなぁ…
柿って、なんとな〜く 見た目も地味なフルーツですよね
今日は、そんな柿を
楽しくフルーツカッティングしてみましたぁ♪
柿・りんご・キウイフルーツ・バナナ も一緒に
ジャック・オー・ランタンなんていかが？
(過去pic)
(過去pic)
■柿（かき）に含まれる主な有効成分と効用
柿には栄養が豊富に含まれており、「柿が赤くなれば、医者が青くなる」と言われるほど栄養価が高く健康食品として非常に優れていると言われています。
●カリウムは筋肉にとっても欠かせないミネラルカリウムはナトリウム（塩分）を排泄する役割があり、高血圧の予防に効果があります。また、長時間の運動による筋肉の痙攣などを防ぐ働きもあります。逆に不足すると、筋肉が弱り、障害を起こすそうです。
●柿はビタミンAとCが豊富どの品種にもペクチン、βカロテンをはじめβ-クリプトキサンチン、ゼアキサンチン、リコピンなどのカロテノイド、ビタミンＣを多く含みます。ちなみに、ビタミンCは柿1個で一日の必要量をほぼまかなえるくらい含んでいるそうです。疲労回復、かぜの予防、ガン予防、老化防止に効果があります。
見た目も地味なフルーツだけど
ビタミンがた〜っぷり、
栄養価の高い柿は、美容に欠かせませんね♪
こんなフルーツカットもステキですよ～😊
柿のフルーツカッティング（バラの花びら）
(ル・クルーゼラウンドプレート iittala イッタラカステヘルミプレートに盛り付けて)
こんな風にカットして食べると
さらに、美容に良い気がするわぁ❣️
皆さんも良かったら、ビタミンがた〜っぷり柿を食べて
疲労回復・かぜの予防しませんかぁ？
ではでは、またあしたぁ♪
╰(*´︶`*)╯♡
