インド料理専門店『シャングリラモティ』でカリーディナー♪
こんばんは〜🌕
明日は、満月なんですよね
台風の影響は大丈夫なんでしょうかねぇ…
台風が上陸する15日は満月で、潮位がもっとも高くなる「大潮」と重なる。「満潮と低気圧で海面が上がり、ものすごい大きな波ができてしまう。避難のレベルになります」
って、水難学会の会長さんが…
無理な移動はしない方が良さそうですね
さて
一昨日の夜は
落ち付いた雰囲気で
食べられる！と言う
『シャングリラ・モティ』さんへ
今回は
単身赴任中の夫が帰宅しているときにと
娘夫婦を誘って、
カリーディナー🍴してきましたぁ♪
お婿さんも私も、モティのカレーが大好き😋
まあ、皆さん 大好きかな♪
お婿さんは、お昼も『CoCo壱番屋』でカレーランチだったんだとか
先週、私もカリーランチしてきたばかりなんですが…
美味しいから、いいですよね
『カレーに含まれるスパイスには〜
健胃作用・食欲増進・消化促進の効能があって〜
夏バテの防止に最適なのよ〜』
…と知ったかぶりの私
うふふ♪
実は〜…夕飯
手抜きしたかっただけ なんですけどね（笑）
新婚の娘夫婦はラブラブ🥰
仲良く、シェアして食べていました
サンバルカリー
(南インドの代表的な料理、豆をベースに様々な野菜と一緒に煮込む辛口カリー)
クートゥーカリー
（↑多分こんな名前だったような…😅）
(キャベツとポテトのココナッツミルクカリー)
ワダ
(南インドで日常的に食されている石臼で挽いた豆と野菜のドーナッツ)
私と夫は、シェアなんてしないから
セレクションディナーから…
(選べるカレー3種・サラダ・タンドールチキン・ナーン・ライス・ピクルス・フルーツヨーグルト・ドリンク付き)税抜き¥2,000- は、
超〜お得感あり なんですよねぇ❣️
私が選んだカリーは…
リッチベジタブルカリー・チャナマサラ・サンバルカリー
(サラダ・タンドールチキン・ナーン・ライス・ピクルス・フルーツヨーグルト・ドリンク付き)
夫の選んだカリーは…
カシミールチキン・サグカリー・チャナマサラ
(サラダ・タンドールチキン・ナーン・ライス・ピクルス・フルーツヨーグルト・ドリンク付き)
初モティの夫、出張先のインドで食べたカリーよりも
美味し～ぃ！と、完食してました
皆さんも、スパイシーなカレーで
夏バテ防止なんて
いかがですかぁ？
そうそう
実家の母が梨を買ってきてくれたので
梨シャーベットを作ってみましたぁ♪
スライスした梨をジップロックへ入れ
フリーザーへ入れて凍らせる
↓
ジップロックの上から麺棒で叩く
↓
グラスに盛り付ける
↓
完成❣️
梨シャーベットを作ったぁ♪✌️
と、自慢する程のものでもないんですが
レシピも投稿してみたので
よかったら、作ってみてくださいな♪
ではでは、暑〜い夏！
負けずに乗り切りましょう！
☆(▰˘◡˘▰)☆
