とちぎ米…ふっくら炊き立てご飯はいかが♪
「＃わたしの推し米（ごめ）」は…
父の実家で作っている
『とちぎ米 コシヒカリ』です
毎年、新米の時期になると
父の実家から、新米が届くので分けて貰っていまして…
10㎏ずつ貰うんですが、無くなるころ
また貰いに行く
なので、スーパーやお米屋さんで
お米を買った事がないんですよね
ホント、有り難いです
自然に恵まれたとちぎ
食味ランキングで最高評価の特Aを受賞したコシヒカリやなすひかりをはじめとする「おいしさ」が自慢のとちぎ米。
この「おいしさ」のひみつは寒暖の大きい気象条件にあります。
栃木県の夏は日中30℃を超え暑い日が続きますが、夜間は気温が下がり過ごしやすくなります。なぜ夜間が涼しくなるか？それは栃木県名物の雷が大きく関係しています。県の中心である宇都宮市は「雷都」と呼ばれるほど雷が鳴り、その多くは夏に集中しています。雷を伴った夕立のおかげで気温が下がる。これらの条件がとちぎ米の「おいしさ」につながっています。
玄米で貰うので、精米したばかりの
『つきたて 新米』が食べられるので
この時期の
いちばんの贅沢だと思っているんですよね
せっかくの新米、
いつまでも美味しく食べたいので
5kgずつ2袋に分けて、娘夫婦のところへ半分
我が家の分は
冷蔵庫の野菜室で保管しています
ちょっとしたこだわりかなぁ❣
ではでは
またあしたぁ～♪
☆(▰˘◡˘▰)☆
